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Liubliana es una ciudad europea de tamaño medio con un aire de ciudad pequeña y acogedora. Si busca una ciudad pintoresca, encantadora y transitable que desprenda encanto europeo, debe visitar Liubliana. Liubliana es la capital y la ciudad más grande de Eslovenia, pero a diferencia de otras capitales europeas, Liubliana no sufre de exceso de turismo. Desde la Edad Media hasta la disolución del Imperio Austrohúngaro en 1918, Liubliana formó parte de la Monarquía de los Habsburgo.
Después de la Segunda Guerra Mundial y hasta 1991, Liubliana se convirtió en la capital de la República Socialista de Eslovenia, parte de la República Federal Socialista de Yugoslavia. Por tanto, Liubliana está llena de hermosa arquitectura e historia. Sin embargo, en Liubliana hay mucho más que descubrir que la historia y los edificios antiguos. También hay mucha cultura y muchas delicias culinarias que disfrutar.
La mayor parte de Liubliana se puede descubrir a pie, ya que es una ciudad compacta, apta para peatones y es fácil recorrer sus calles empedradas. Liubliana es también una ciudad verde. En cuanto al transporte, la atención se centra en el transporte público y en las redes para peatones y ciclistas. Dado que el centro de la ciudad es completamente peatonal, la ciudad ofrece paseos en vehículos eléctricos denominados Kavalirs, que significan «ayudantes gentiles», para asistir a los ancianos, a las personas con maletas o a las personas con problemas de movilidad.
A continuación, algunas de las mejores cosas que ver y hacer en Liubliana.
La mejor manera de sacar el máximo partido a una visita a Liubliana es con una visita guiada privada. Ride Around Tours ofrece algunos paquetes estupendos, pero también puede personalizar cualquier cosa para usted. Los guías de Ride Around Tours aman Eslovenia y aman el medio ambiente. Son entusiastas a la hora de compartir la belleza y los tesoros ocultos de su país. Lo mejor de todo es que son amables.
El distrito histórico central, con sus puentes y su colorida arquitectura, sus cafés a la orilla del río, sus tiendas y mercados, y su amable gente, es adorable. Los diferentes edificios de época junto con los estilos arquitectónicos de Liubliana cuentan la historia y las historias de los que vivieron allí. Estos edificios y tiendas, junto con los numerosos cafés y bistrós al aire libre, crean unos paisajes urbanos tan hermosos.
Se podría pasar más de un día visitando las tiendas únicas de Liubliana. Y, hablando de tiendas interesantes, como Dobrote Dolenjske. Allí venden productos alimenticios de fabricación local de Liubliana y sus alrededores, principalmente de la región de Dolenjska. Venden mermeladas, miel, galletas, aceites, licores y vinos. Elaboran todos sus productos teniendo como prioridad el cuidado del medio ambiente. Probar las delicias culinarias locales es una forma estupenda de conocer un lugar nuevo.
Algo muy interesante que venden es un brandy único elaborado por los monjes locales con una pera entera dentro de la botella. La botella se coloca sobre una pera en cuanto termina de florecer. La pera crece entonces dentro de la botella. Una vez que la fruta madura dentro de la botella, la recogen junto con la botella y la limpian. A continuación, vierten en la botella un aguardiente de pera ecológico que se destila cuatro veces y que da como resultado un aguardiente afrutado, cálido y aromático. En esta tienda también tienen peras secas, un queso local, licor de miel y galletas.
También venden algunas artesanías locales, como muñecas tejidas a mano, productos de vidriera y joyas. Es una tienda estupenda si busca una experiencia eslovena real, regalos o simplemente algo delicioso para probar y llevarse a casa. Lo mejor de todo es que está abierta los siete días de la semana.
Gostilna Pri Kolovratu es un café en el corazón de Liubliana. El restaurante ofrece comida tradicional de Liubliana desde su apertura en 1836. Su comida incluye platos de cocción lenta del primer libro de cocina eslovena publicado en 1799. Acompañamos con un gran vino Malvazija. El Malvazija es un fabuloso vino blanco local. La comida y el vino son estupendos, pero comer en la calle de Liubliana mientras se observa a la gente lo hace perfecto.
La plaza lleva el nombre del poeta del siglo XIX France Preseren, cuya obra Zdravljica (Un brindis) se convirtió en el himno nacional de Eslovenia. Hay una estatua suya junto a la Farmacia Central. Pero lo que más le llamará la atención al llegar a la plaza es la iglesia franciscana de la Anunciación, de estilo barroco. El color rojizo pastel es el símbolo de la orden franciscana.
La plaza Preseren forma parte de la zona peatonal del casco antiguo y en ella se celebran festivales, el carnaval de Liubliana, conciertos, deportes e incluso protestas. La plaza se formó tras el derribo de las murallas de la ciudad a mediados del siglo XIX. En la primera década del siglo XX aparecieron joyas arquitectónicas del Art Nouveau.
La Fuente de Robba se encuentra frente al Ayuntamiento y es un símbolo de Liubliana. Esta fuente de 1751, que lleva el nombre de su creador, el escultor barroco italiano Francesco Robba, es preciosa. Inspirada en las grandes fuentes de Roma, la fuente presenta tres figuras masculinas con jarras. Se cree que los hombres son los tres dioses del río, que supuestamente representan los ríos Krka, Ljubljanica y Sava. Los escalones que conducen a la fuente representan las montañas de Carniola.
Estas montañas, que formaban parte de Carniola, son una región histórica que comprende partes de la actual Eslovenia. En la actualidad, el monumento que se ve en la plaza de Mestni es una réplica; el original se encuentra en el vestíbulo de la Galería Nacional de Eslovenia para protegerlo de los elementos y preservarlo para la eternidad.
Con sus hermosos jardines, bosques sombreados y tranquilos paseos, no querrá dejar de visitar el Parque Tivoli. Hay mucho que ver y hacer en el parque durante todo el año. Este magnífico parque es el espacio verde más popular de la ciudad. Establecido como parque en 1813, este parque de 5 kilómetros cuadrados está a un paseo del centro de la ciudad. Hay muchos senderos para caminar y montar en bicicleta, un campo de minigolf y un pequeño jardín botánico con un invernadero en el parque. En el invernadero se exponen muchas plantas tropicales, como la piña, la pimienta negra, el café y las orquídeas. También se exponen bromelias, algunas de las cuales tienen flores excepcionalmente atractivas. Nos gustó pasear por el parque, pero también se puede disfrutar en bicicleta. Las bicicletas se pueden alquilar en varios lugares del parque durante el verano.
Liubliana es pintoresca, de cuento de hadas y romántica a la vez, y gran parte de ello se debe al Castillo de Liubliana, del siglo XVI, que domina la ciudad. La Torre de la Perspectiva y las murallas del castillo ofrecen unas vistas espectaculares de la ciudad. El castillo alberga una exposición sobre 200.000 años de historia de Eslovenia y un museo de marionetas. No sabíamos que Eslovenia es un país con una rica tradición titiritera. El río Ljubljanica, de color verde esmeralda, que fluye por el corazón de la ciudad y está atravesado por preciosos puentes, añade encanto. El castillo puede visitarse, pero hay que comprobar los horarios, ya que cambian a lo largo del año.
Algunos edificios, como la Casa Vurnik, que ahora alberga el Banco de Negocios Cooperativos, son hermosos por sí mismos. Consideran que la Casa Vurnik es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura de estilo nacional esloveno. Construida en 1921, la Casa Vurnik es un edificio de estilo Art Nouveau de vivos colores. Los frescos de la fachada del edificio pintados con los colores de Eslovenia, que son un rojo, blanco y azul brillantes, son dignos de fotografiarse. La Casa Vurnik no se puede visitar.
También está la Iglesia Franciscana de la Anunciación. Los franciscanos construyeron la iglesia por primera vez en el siglo XVII y luego la reconstruyeron en estilo barroco en el siglo XIX. Un terremoto en 1896 dañó el interior de la iglesia, y se pintaron nuevos frescos en 1936, obra del pintor esloveno Matej Sternen. La estatua de Santa María más grande de Liubliana es de cobre y se encuentra en lo alto del tejado de la iglesia. Si quiere hacer algo más que disfrutar de la arquitectura de la iglesia, ésta tiene servicios de misa diarios.
Una visita a Liubliana no estaría completa sin visitar el Puente del Dragón, de estilo Art Nouveau. El Puente del Dragón cruza el río Ljubljanica. Construido a principios del siglo XX, cuando Liubliana formaba parte de la Monarquía Austrohúngara, cada extremo del puente tiene dos de las famosas estatuas de dragones. Las estatuas casi terroríficas de los dragones son un icono de Liubliana. El puente de los dragones, construido a principios del siglo XX, fue toda una maravilla, ya que fue uno de los primeros puentes de hormigón armado de Europa.
Si le gusta la arquitectura, tanto los dragones como el puente son fantásticos ejemplos de arquitectura Art Nouveau. Además, quizá le interese saber que el Puente de los Dragones sustituyó a un antiguo puente de madera llamado Puente de los Carniceros. El Puente de los Carniceros se encontraba en este lugar desde 1819. Las autoridades de la ciudad decidieron que un diseño moderno de hormigón armado era más práctico y económico, ya que la construcción en hormigón armado era mucho menos costosa que la construcción en la piedra más común.
Si preguntas a cualquier persona en Liubliana dónde puede ir para tener la mejor experiencia gastronómica de la ciudad, la respuesta más probable será AS Aperitivo. El propietario, un caballero serbio, que responde al nombre de Pope, es una celebridad en Liubliana. Originalmente, el restaurante de Pope se encontraba en la región del Karst de Eslovenia. Como su restaurante era muy popular entre los habitantes de Liubliana que se aventuraban al campo los fines de semana, el restaurante se trasladó al centro histórico de Liubliana. Pope lleva más de 30 años en el negocio. As sirve platos sencillos con ingredientes de alta calidad. Hay mucho pescado fresco del Adriático y, por supuesto, vino. El vino de la casa de Pope es un Malvasia Amphora macerado y envejecido de su viñedo privado en Karst. Los antepasados de Pope elaboraron parte del vino que se sirvió en el Titanic.
¿Recuerda que Liubliana es una ciudad verde? Pues bien, hay un fantástico hotel ecológico de B&B Hotels llamado Ljubljana Park Hotel. Situado en una zona tranquila de la ciudad, el hotel está rodeado de árboles. Es un lugar estupendo para alojarse y explorar la ciudad. Está a poca distancia de todo. El lema del hotel es: reducir, reutilizar y reciclar. La azotea del hotel alberga un jardín de hierbas y una colmena con más de 100.000 abejas. Además del fantástico desayuno buffet de cada mañana, hay un restaurante muy agradable con asientos al aire libre al lado.
Liubliana es diminuta para ser una capital, pero eso forma parte de su encanto. La historia y la cultura rebosan en Liubliana. Le esperan delicias culinarias, desde deliciosos bocados ligeros, vino o café, hasta una experiencia gastronómica de primer orden. El río Ljubljanica, con sus curvas y cafés al aire libre, separa el casco antiguo de la ciudad del centro comercial. Y, la arquitectura, que es una de las mejores de Europa. Y la mejor manera de ver Liubliana es en una visita privada con Ride Around Tours.
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